Champagne Philippe Fourrier

A propos

Depuis 1847, la Maison de Champagne familiale, héritée de cinq générations, située à Baroville, est ancrée dans un terroir d’exception, la Côte des Bar, au Sud de l’appellation Champagne.

 

Philippe FOURRIER  a effectué ses premiers pas dans les vignes dans les années cinquante et sa première vendange en 1979; quarante ans après, il confie à la génération suivante le futur de cette belle Maison de Champagne.

 

Aujourd’hui, Julien, chef de cave et responsable de l’élaboration, créé des cuvées en magnifiant les caractères des cépages de la Côte des Bar (Pinot Noir et Pinot Blanc) et sait mettre en valeur les belles qualités du Chardonnay. Homme passionné et créateur, tout comme son père, il transmet ses valeurs aux amateurs de Champagne et aux visiteurs du domaine.

 

Lors de votre venue à Baroville, il vous communiquera sa passion et son amour du terroir et des coteaux de ce typique village champenois. Dans sa recherche continuelle de l’excellence, Julien FOURRIER, réalise aussi bien des cuvées d’assemblage, que des cuvées mono-cépages, sélectionne les parcelles, recherche l’harmonie avec des vins de réserve et des dosages, distingue les années millésimées, pour tirer l’exceptionnel de chacun de ses vins : la robe la plus séduisante du Rosé de Saignée, la quête de l’équilibre du dosage extra-brut de la Grande Cuvée Intimiste, l’expression aromatique unique du Pinot Blanc.

Récompensés par les jurys les plus prestigieux, les Champagnes Philippe FOURRIER feront de vous des connaisseurs et des ambassadeurs de nos cuvées de Champagne.



Champagne Philippe FOURRIERER

En savoir plus

Coordonnées & contact

Adresse

39, rue de Bar-sur-Aube
10200 Baroville

Horaires

Lundi : 9h00 - 12h00 & 13h30 - 17h30

Mardi : 9h00 - 12h00 & 13h30 - 17h30

Mercredi : 9h00 - 12h00 & 13h30 - 17h30

Jeudi : 9h00 - 12h00 & 13h30 - 17h30

Vendredi : 9h00 - 12h00 & 13h30 - 17h30

Samedi : 9h00 - 12h00 & 14h00 - 17h30 

Dimanche : fermé

Visite et Randonnée sur rendez-vous

Téléphone

03 25 27 13 44 

E-mail

contact@champagne-fourrier.com

Site web

wwww.champagne-fourrier.fr