Champagne Daniel Billette

Sur la rive gauche de Bar-sur-Aube, situé en plein cœur du village d’Urville, notre domaine de 10 hectares vous ouvre ses portes et vous invite à découvrir l’univers de vignerons passionnés. La 5ème génération incarnée par Sabine (le nez de la maison), Didier (le spécialiste de la vigne) et Gautier (le chef de cave), échangera, partagera, avec dans la plus grande convivialité. 

Flûte à la main, découvrez le métier de vigneron “récoltant-manipulant” et vous initier à une philosophie respectueuse de l’environnement (certifiés Viticulture Durable et HVE); ceci nous permet d’élaborer des vins authentiques aux styles gourmands et fruités, qui ont vieillis dans nos caves.

De nos cuvées les plus classiques aux plus atypiques, elles ont toutes une histoire à vous raconter.