Champagne Mehlinger & Fils

MEHLINGER & FILS

Nous  ouvrons les portes de notre domaine ; 8 route de Bayel, Lignol-le-Chateau, pour partager notre passion, notre savoir-faire et  vous faire découvrir nos cuvées dans une ambiance festive et pétillante !!

Nous sommes vignerons, Récoltants-Manipulants dans l’Aube depuis 1967, nous maîtrisons toutes les étapes de la naissance du bourgeon jusqu’à la flûte de Champagne, afin de mieux satisfaire notre clientèle. Dans la Côte des Bar et plus précisément dans le Barsuraubois, des villages surplombés de coteaux de vignes…

Lignol-le-Château, Rouvres-les-Vignes, Colombey-le-Sec, Rizaucourt et Bertignolles.

Le vignoble du champagne Mehlinger & Fils est situé en pleine Côte des Bar, un terroir original, parsemé par ses coteaux de vignes amoureusement cultivés et tout au sud de la Champagne.

Cette position géographique septentrionale propose un climat continental rugueux, mais adouci par une forte influence océanique: l’idéal pour l’élaboration du champagne. Le sous-sol de ce terroir est majoritairement calcaire et procure à nos vignes une irrigation constante.

C’est sur ce terroir que naît les Champagnes Mehlinger & Fils et que chaque année, nous vignerons Récoltants-Manipulants passionnés et tournés vers l’avenir faisons vivre l’univers prestigieux et festif du Champagne.