Champagne Jacques Chaput

La famille CHAPUT a toujours eu, et ce depuis 8 générations au moins, un viticulteur en activité : Juste CHAPUT viticulteur à Fravaux né en 1736.

Au cours des années 1950, Jacques CHAPUT contribua activement à réimplanter du vignoble sur notre terroir où les moines cisterciens cultivaient déjà la vigne au XIIème siècle. Dorénavant, le domaine compte presque 14 hectares de vignes, essentiellement composés de Pinot Noir et de Chardonnay.

Nous avons adopté la Salamandre, emblème royal de François 1er qui est accompagnée de la devise : « Nutrisco & Extinguo » (Je m’en nourris et je l’éteins), qui peut s’interpréter comme : « Je nourris le bon feu et j’éteins le mauvais » . Ainsi grâce à nos champagnes vous entretiendrez votre bon feu intérieur et maitriserez le mauvais.

Alors venez partager le feu qui nous anime!